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富士錦酒造位於靜岡縣富士宮市，於日本元祿年間 (1688 年~1704 年) 創業，擁有超過三百多年歷史，被喻為靜岡縣內擁有最悠久歷史的酒藏。酒藏以南部杜氏為中心釀造清酒，採用富士山的伏流水作為釀造用水，年間生產量為 2000 石 (約 36 萬公升)。代表銘柄有「富士錦」以及「白壽」，酒造同時亦有生產燒酎以及葡萄酒等酒類商品。