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2020 年度的「International Sake Challenge」的賽果已經於日前公佈，一齊來了解一下「International Sake Challenge」的背景以及看看本年度的獲獎名單吧。
「International Sake Challenge」
相對其他酒類競賽如「Sake Competition」 或「International Wine Challenge」等等，「International Sake Challenge (インターナショナル・サケ・チャレンジ)」(略稱︰ISC) 未算得上擁有超高的知名度，不過作為一個已經舉辨至第 14 屆的日本酒競賽項目，相信對於評審日本酒質素的亦有一定程度的認受性。
評審由主要來自日本酒業及葡萄酒業相關的日本人及海外外國人團隊所組成，採用品酒用的葡萄酒玻璃杯以及日本酒專用的猪口杯進行評審。以總分 30 分按評審對參選酒進行評分，劃分出「金」、「銀」、「銅」賞共 3 個等級。而於部份組別中的「金賞」獲獎酒款更會選出一款「Trophy」的組別大賞，表揚為最優秀的款式。
「International Sake Challenge」各個獎項
本年度的部分 (「Trophy」及「金」) 獲獎名單如下︰
「大吟釀‧吟釀」組別
【金賞】：3 款 【銀賞】：8 款 【銅賞】：5 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 株式会社一本義久保本店 | 福井縣 | 一朋 |
| 金賞 | 宮下酒造株式会社 | 岡山縣 | 大吟醸 極聖 |
| 金賞 | 松岡醸造株式会社 | 埼玉縣 | 帝松 特A地区山田錦 大吟醸原酒 |
「純米大吟釀」組別
【金賞】：4 款 【銀賞】：11 款 【銅賞】：14 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 合名会社 鈴木酒造店 | 秋田縣 | 純米大吟醸原酒 十九代目 松右衛門 |
| 金賞 | 桃川株式会社 | 青森縣 | おいらせ流大吟醸純米酒 |
| 金賞 | 株式会社浜千鳥 | 岩手縣 | 浜千鳥 純米大吟醸 結の香 |
| 金賞 | 宮下酒造株式会社 | 岡山縣 | 極聖 純米大吟醸 高島雄町 |
「純米吟釀」組別
【金賞】：4 款 【銀賞】：10 款 【銅賞】：8 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 合名会社 鈴木酒造店 | 秋田縣 | 秀よし 純米吟醸 松声 |
| 金賞 | 株式会社南部美人 | 岩手縣 | 南部美人 純米吟醸 |
| 金賞 | 有限会社 渡辺酒造店 | 岐阜縣 | 蓬莱 純米吟醸 家伝手造り |
| 金賞 | 桃川株式会社 | 青森縣 | 吟醸純米杉玉 |
「純米」組別
【金賞】：4 款 【銀賞】：11 款 【銅賞】：7 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 宮泉銘醸株式会社 | 福島縣 | 會津宮泉 純米酒 |
| 金賞 | 天寿酒造株式会社 | 秋田縣 | 純米酒 天寿 |
| 金賞 | 天寿酒造株式会社 | 秋田縣 | 米から育てた純米酒 天寿 |
| 金賞 | 市島酒造株式会社 | 新潟縣 | 王紋 純米旨口 エンブレム |
「古酒」組別
【金賞】：2 款 【銀賞】：1 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 岩瀬酒造株式会社 | 千葉縣 | 岩の井「秘蔵古酒20年」 |
| 金賞 | 株式会社南部美人 | 岩手縣 | 南部美人 純米古酒 |
「Premium」組別
【金賞】：2 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 合資会社 加藤吉平商店 | 福井縣 | 梵・天使のめざめ |
| 金賞 | 天寿酒造株式会社 | 秋田縣 | 大吟醸雫酒 鳥海の雫 |
「發泡酒 (Sparkling)」組別
【金賞】：1 款 【銀賞】：-- 【銅賞】：1 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 出羽桜酒造株式会社 | 山形縣 | 出羽桜 AWA SAKE |
「普通酒」組別
【金賞】：1 款
| 獎項 | 酒造 | 地區 | 銘柄/酒名 |
|---|---|---|---|
| Trophy | 有限会社 渡辺酒造店 | 岐阜縣 | 蓬莱 上撰 |
恭喜以上各款得獎酒！ 有興趣了解詳細朋友可以瀏覽「International Wine Challenge」的官方網頁查閱相關賽果，網頁提供英語及日本語選擇。
資料來源
- International SAKE Challenge
