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  • -$150.00
人氣一 木桶仕込 吟釀
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人氣一 木桶仕込 吟釀
人氣一 木桶仕込 吟釀

人氣一 木桶仕込 吟釀

2021.06
T4935056200431
$130.00 $280.00 -$150.00

此該並非只有經木桶貯藏過後木香的日本酒。 華實的吟釀香,加上絕不喝厭的辛口口感日本酒,以傳統的大桶進行發酵,上槽後防止酸化以一次性殺菌後入樽。以金屬製的酒桶無法匹敵以及釀造出的纖細且複雜的口感。冷藏後以玻璃酒杯品賞,來盡情體驗一下不惜工本,雖說是傳統手法但揉合出全新口感的日本酒。

容量
  • 720mL

客戶綜合評價
 (4,7/5)  - 3 個評價

產品描述

此該並非只有經木桶貯藏過後木香的日本酒。 華實的吟釀香,加上絕不喝厭的辛口口感日本酒,以傳統的大桶進行發酵,上槽後防止酸化以一次性殺菌後入樽。以金屬製的酒桶無法匹敵以及釀造出的纖細且複雜的口感。冷藏後以玻璃酒杯品賞,來盡情體驗一下不惜工本,雖說是傳統手法但揉合出全新口感的日本酒。

產品規格

特定名稱
吟釀
地域
東日本
都道府縣
福島縣
精米步合
60%
建議飲法
冷藏
常溫
酒精度
15%
原材料
米 (日本產)
米麴 (日本國產米)
釀造酒精

關於 人氣一

人氣酒造位於福島縣二本松市,於 1897 年創業至今已經有超過百多年的歷史。酒藏一年四季中長年進行釀造工程,為專注主力生產吟釀級數以上的日本酒,並沒有釀造一般的普通酒。酒藏的代表銘柄「人氣一」,由來是來自二本松地區一座已經消失的酒藏的銘柄「人氣」,酒藏寄語其釀造的銘柄商品如字面上的充滿人氣,為人所認識之外,同時亦有「傾注入人之元氣來釀造酒」之解釋,再以第一為目標,加入「一」一詞以「人氣一」作為命名。酒藏除有釀造東北風格的燒酎及果實酒外,更主力研發及釀造新派的有氣日本酒,部份商品更獲得日本相關汽酒的專門組織 AWA 酒協會之認證。

客戶評價

於 2022 年 9 月 30 日 人氣一 木桶仕込 吟釀
(5/5

於 2022 年 3 月 23 日 人氣一 木桶仕込 吟釀
(5/5

於 2021 年 10 月 10 日 人氣一 木桶仕込 吟釀
(4/5

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