ZAO 特別純米酒 K
    ZAO 特別純米酒 K
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    ZAO 特別純米酒 K

    ZAO 特別純米酒 K

    T4980868840016-2211
    $218.00

    「ZAO 特別純米酒 K」由宮城縣產美山錦釀製,散發出清新的香氣和柔和的旨味。它在宮城縣清酒鑑評會上獲得了最高獎,並在全球比賽中獲得銀獎和銅獎。建議與天婦羅或白肉魚生搭配飲用。

    容量
    • 720mL
    • 1.8L
    有 3 人正考慮購買

    客戶綜合評價
     (4,6/5)  - 8 個評價

    產品描述

    「ZAO 特別純米酒 K」是藏王酒造常年推出的品種之一,這款清酒使用了宮城縣產的美山錦酒米,搭配協會10號酵母精心釀造⽽成。散發出清新的香氣中,滲透著飽滿的米香,口齒留香,讓人不禁一杯接一杯。這款酒從上市以來始終保持原有的原料和精米步驟,因此被認為是 ZAO K 系列中最具代表性的款式。此款酒的粉絲眾多,同時也在酒家中非常受歡迎。

    這款特別純米酒散發出令人聯想到麝香葡萄的清新香氣,口感輕快但又帶有柔和的旨味。後續帶有的清新酸味相當悅人,這也使得它特別適合作為佐餐酒。

    「ZAO 特別純米酒 K」在 Sake Competition 2019 純米酒部門獲得銀獎和 International Wine Challenge (IWC) 2019 純米部門銅獎,證明了其在全球範圍內的高品質。在第20回 (平成30年度) 宮城縣清酒鑑評會中,這款酒在「縣產米・純米酒的部」分類中獲得了最高獎 - 宮城縣知事獎。

    建議搭配的食物為將蔬菜原料發揮到極致的料理(如天婦羅,冷菜等)和白肉魚生。

    產品規格

    酒造
    藏王酒造
    特定名稱
    特別純米酒
    地域
    東日本
    都道府縣
    宮城縣
    精米步合
    55%
    使用米
    美山錦
    使用米詳情
    宮城縣產美山錦
    酵母
    協會 10 號
    建議飲法
    冷藏
    常溫
    溫燗
    獎項認證
    International Wine Challenge (IWC) 2019 純米部門銅獎
    Sake Competition 2019 純米酒部門銀獎
    第20回 (平成30年度) 宮城縣清酒鑑評會「縣產米・純米酒部門」最高獎 - 宮城縣知事獎
    酒精度
    15%
    原材料
    米 (日本產)
    米麴 (日本國產米)

    關於 ZAO

    藏王酒造,為清酒界的領導者,糅合傳統工藝和創新理念,以米為靈魂,品質為信條。他們專注選用最佳的地方米並注重釀造細節,成功創造出獨特且優雅的清酒。在冷藏保存、酒師團隊和推廣清酒文化等方面,藏王酒造也表現出色。他們的限量品牌「ZAO K」更是創新與傳統的完美結晶,贏得多項國際獎項。

    自1873年以來,藏王酒造便以宮城縣白石市的優質米與山泉水為原料,釀造出各種清酒。他們與當地農夫建立了深厚的合作關係,確保使用的大米都是最優質的。他們尊重傳統,同時也不停止創新,將自然的恩賜與現代科技結合,創造出變幻多端的清酒系列,包括傳統的「藏王」系列和新派的「ZAO K」系列。

    米是清酒的靈魂,對酒質的影響深遠。藏王酒造對米的選擇非常講究,他們專注選用最適合酒造的米種,並注重其品質特性。例如,美山錦和藏之華是他們經常選用的優質米種,兩者都有出色的醸造特性。

    「ZAO K」系列是藏王酒造尊重傳統與創新的結晶。這系列的酒只在有冷藏管理能力的特定商店有限流通,確保高品質和最佳體驗。他們使用最新科技,創造出多種風格的清酒,如利用生物技術製作的玫瑰色清酒和基於日本酒的草本酒等。在獲得眾多榮譽獎項的同時,他們也注重品牌形象的塑造,例如「ZAO K」的品牌名稱,其書法字體由宮城縣的書道家相馬美希所創作。

    藏王酒造的清酒在各種國內外的品評會中獲得了眾多獎項,證明了他們在品質和工藝上的優異表現。這些獎項是對他們持續追求卓越的最好證明。無論是全國新酒鑑評會、ワイングラスでおいしい日本酒アワード,還是U.S. National Sake Appraisal等,他們都有出色的表現。

    客戶評價

    於 2022 年 4 月 1 日 ZAO 特別純米酒 K
    (4/5

    於 2022 年 3 月 26 日 ZAO 特別純米酒 K
    (4/5

    於 2022 年 2 月 27 日 ZAO 特別純米酒 K
    (4/5

    於 2022 年 2 月 26 日 ZAO 特別純米酒 K
    (5/5

    於 2022 年 2 月 26 日 ZAO 特別純米酒 K
    (5/5

    於 2022 年 2 月 24 日 ZAO 特別純米酒 K
    (5/5

    於 2022 年 2 月 23 日 ZAO 特別純米酒 K
    (5/5

    於 2022 年 1 月 29 日 ZAO 特別純米酒 K
    (5/5

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