小野酒造 由布岳 柚子酒

「小野酒造 由布岳 柚子酒」是由小野酒造釀造，該酒造位於日本九州大分縣的由布市，有著豐富的水源和多樣的農產品，特別是柚子。該地區出產的柚子因其鮮明的酸甜味和豐富的香氣而聞名，這些柚子被用來釀造柚子酒，結合了酸甜味和麥燒酎的扎實口感，創造出一款清爽且解膩的佐餐佳釀。古語有云：「柚子的顏色變黃，醫生的面色就會變青」，足見柚子在日本文化中對健康和美容的重要性。

小野酒造堅持使用當地特產的新鮮柚子，不添加任何香料和色素，保留柚子的天然風味。這款柚子酒在酸甜的平衡上表現得尤為出色，柚子的新鮮酸度和甜味在首次品嚐時就能感受到，而大麥的香氣則為整體味道增添了層次。此外，該酒還可以作為麻辣火鍋和甜點的絕佳搭配，其清新的口感能夠中和辛辣和甜膩的味道，提升用餐體驗。

小野酒造自1906年開業以來，一直致力於釀造高品質的酒精飲品，不僅生產麥燒酎，還包括梅酒和其他果實酒類。由布岳柚子酒的釀造，展示了酒造對傳統工藝的尊重和對品質的堅持，每一口都能感受到來自九州的自然賜予的美味。