尊皇 DIY生貯蔵酒

『尊皇蔵元 山崎合資會社』位於愛知縣西尾市幡豆地區。尊皇一字為山崎合資會社的商標。酒造位置背靠三根山脈，面臨三河灣。 水源利用三根山脈的伏流水一加上自家精米，確保釀出來的清酒為最佳品質。酒造主力銘柄以「幻幻」為首，過往多次在全國新酒鑑評會入賞甚至獲得金賞的殊榮。 近年推出同酒造銘柄「奧」以及「山崎醸」，亦獲得不錯的評價。