季之美 品飲套裝

季之美 琴酒品飲套裝 (KI NO BI Gin Tasting Set)

品牌背景

季之美 (KI NO BI) 是由 京都蒸餾所 (Kyoto Distillery) 精心釀造的高端琴酒品牌，以「日本四季之美」為靈感，結合京都當地的天然原料，展現典雅與細緻的日式風味。該品牌的琴酒深受全球琴酒愛好者和調酒師的喜愛，並多次榮獲國際大獎。

季之美 琴酒品飲套裝 是專為品酒愛好者設計的體驗組合，包含多款季之美經典琴酒，讓消費者在一次品飲中探索不同風味層次，感受日本的自然與匠心工藝。

品飲套裝內容

品飲套裝通常包含以下幾款核心琴酒，每瓶容量約為 50ml 或 100ml 小瓶裝，適合品味與分享：

1. KI NO BI Original (季之美經典版)

   • 京都首款 Dry Gin，展現清新柑橘香氣與溫潤茶香，風味細膩平衡，適合純飲或調製經典雞尾酒。

2. KI NO TEA (季之茶)

   • 以京都宇治高級抹茶與焙茶為特色，茶香濃郁，與杜松子風味相得益彰，是茶與琴酒的完美結合。

3. KI NO BI SEI (季之美勢)

   • 高酒精濃度（54.5%），風味濃烈且層次豐富，適合調製高端雞尾酒或純飲，展現更深邃的風味。

4. 季之美 限量版 (如Edition K或其他特別系列)

   • 根據不同套裝，可能包含限量版琴酒，帶有獨特的調性與風味，展現品牌的創新與多樣性。

5. KI NO BI Yuzu (季之美柚子版，可能包含於部分套裝)

   • 主打京都當地柚子的清新香氣，輕盈且帶有細膩的果香，適合搭配湯力水或純飲。

產品特色

1. 探索多樣風味

   • 每款琴酒都有獨特的原料組合與風味層次，讓品飲者能深入探索京都自然的多樣性與日本匠心工藝的魅力。

2. 小瓶裝設計

   • 每瓶容量適中，適合個人品飲、分享或作為收藏，方便攜帶並體驗不同風味。

3. 精美包裝

   • 套裝通常以高雅的日式美學設計呈現，適合作為禮品，體現高端品味。

4. 專業品飲指引

   • 部分套裝附有品飲指南，介紹每款琴酒的原料、釀造工藝和建議飲用方式，提升品飲體驗。

釀造工藝與特色

1. 伏見純淨水

   • 京都伏見的純淨地下水為基底，賦予琴酒柔順的口感與自然清新的特質。

2. 分組蒸餾

   • 將植物香料分為六大類（基礎、柑橘、茶香、香草、花香、辛香），分別蒸餾後進行精準調和，確保每款琴酒的風味純粹且層次豐富。

3. 當地天然原料

   • 使用京都特有的宇治茶、柚子皮、竹葉、山椒等，展現日本自然風味與文化。

4. 匠心調和

   • 每款酒由調和師精準設計，實現高品質與風味獨特性的完美平衡。

品飲體驗與建議

1. 品飲順序

   • 建議從酒精濃度較低或風味清新的版本（如 KI NO BI Original）開始，逐步品嘗濃烈或特別風味的琴酒（如 KI NO BI SEI 或 KI NO TEA）。

2. 純飲體驗

   • 在室溫或稍微冰鎮後純飲，感受每款琴酒的細膩香氣與口感層次。

3. 搭配湯力水 (Gin & Tonic)

   • 使用優質湯力水，搭配新鮮柚子皮或檸檬片，製作清爽的琴湯力，適合輕鬆的聚會場合。

4. 創意調酒

   • 為每款琴酒設計不同的雞尾酒，如 KI NO TEA 搭配抹茶粉與蜂蜜，或 KI NO BI SEI 用於調製 Negroni 等經典雞尾酒。

風味描述

KI NO BI Original

• 香氣：柚子與檸檬皮的清新香氣，伴隨竹葉與杜松子的經典基調。
• 口感：柔順且平衡，柑橘果香與淡雅茶香交織，尾韻清爽。

KI NO TEA

• 香氣：濃郁的抹茶與焙茶香氣，帶有淡淡的柚子與香草氣息。
• 口感：茶香濃厚，入口柔順，伴隨柑橘的清新與草本的微妙層次。

KI NO BI SEI

• 香氣：明亮的柑橘、杜松子與生姜的辛香，茶香與竹葉交織其中。
• 口感：酒體厚實飽滿，柑橘果香與辛香明顯，尾韻悠長且有力。

總結

季之美 琴酒品飲套裝 是探索日本高端琴酒文化的理想選擇，適合琴酒愛好者、調酒師或初次接觸日本琴酒的品飲者。

• 適合作為禮品：精美包裝與多款酒品，體現高端品味與日式美學。
• 多樣化體驗：一次感受季之美系列的多樣風味，了解京都的自然與匠心工藝。
• 專業品飲設計：從純飲到調酒，滿足各種飲用需求，提升品飲樂趣。

無論是個人享用還是與朋友分享，這款品飲套裝都能帶來獨特且愉悅的品酒體驗。