田苑 DEN-EN GOLD 本格燒酎 麥燒酎

田苑 DEN-EN GOLD 本格燒酎 (麥燒酎)

品牌背景

田苑 GOLD 是日本鹿兒島縣的田苑酒造推出的一款高品質麥燒酎，以其創新的熟成技術與傳統工藝而著稱。田苑酒造以「音樂發酵」為特色，釀造過程中播放古典音樂，藉此讓酵母發酵更穩定，提升酒體的層次與細膩感。DEN-EN GOLD 是麥燒酎中的頂尖之作，以其濃郁香氣與華麗口感深受燒酎愛好者喜愛。

產品特色 (釀造工藝與特色)

1. 嚴選大麥與天然水源：

   • 採用高品質的大麥與鹿兒島當地天然地下水，確保酒體純淨且香氣豐富。

2. 音樂發酵技術：

   • 在發酵過程中播放古典音樂，讓酵母活性更穩定，增強燒酎的香氣與口感層次。

3. 橡木桶熟成：

   • 使用橡木桶進行熟成，賦予燒酎獨特的木質香氣與絲滑口感，帶來類似威士忌的高級風味。

4. 酒精濃度 25%：

   • 適中的濃度讓燒酎既具濃郁風味，又不失易飲性，適合多樣飲用方式。

飲用建議

1. 純飲 (常溫或加冰)：

   • 純飲可品味橡木桶熟成帶來的豐富香氣與圓潤口感；加冰則增添清爽感，適合夏日享用。

2. 水割 (冷水稀釋)：

   • 以冷水稀釋，比例 1:1 或 6:4，能釋放更多麥香與木桶香氣，提升飲用的清爽感與柔順度。

風味描述

• 香氣：大麥的濃郁香氣中帶有橡木桶熟成的焦糖與香草氣息，柔和且馥郁。
• 口感：入口圓潤，麥香與橡木桶的香味完美融合，酒體細膩而富有層次感。
• 餘韻：尾韻悠長，麥香回甘中帶有一絲木質香氣與焦糖甜美，令人回味無窮。

總結

田苑 DEN-EN GOLD 本格燒酎 (麥燒酎) 是一款將傳統與創新完美結合的高品質燒酎。其音樂發酵技術與橡木桶熟成賦予了豐富的層次與高級感。不論是純飲、加冰，還是冷水稀釋，都能體現其濃郁香氣與細膩口感，是麥燒酎愛好者與高端飲酒場合的理想選擇。