八鹿 Sparkling Niji

「八鹿 Sparkling Niji」以大分縣九重町的九重連山環繞的自然環境為背景，選用當地種植的酒米和清澈的伏流水為原料，瓶內二次發酵技術使得其氣泡格外細緻，是慶典和宴會中敬酒的極佳之選。

這款新型日本酒的誕生，結合了傳統的技術和新的發酵技術，並在大自然豐富的土地上，用清澈的伏流水和本地酒米釀製而成，帶來了米的旨味、香氣和清新的炭酸的完美結合，為酒愛好者帶來了一種新的日本酒風味。

八鹿Sparkling Niji經過7年的構思和努力，最終誕生的這款珠光閃閃的清酒，在多場國際賽事中屢獲殊榮，包括「KURA MASTER2019」的Sparkling Soft部門中獲得的鉑金獎，以及「SAKE COMPETITION 2019」Sparkling部門中獲得的金獎。