ZAO 純米吟釀 K 春色
    ZAO 純米吟釀 K 春色
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    ZAO 純米吟釀 K 春色

    T4980868860021-2403
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    $218.00

    「ZAO 純米吟釀 K 春色」是藏王酒造的佳釀,採用紅色酵母精心釀製,帶有清新爽快的酸味和甜味感。色澤鮮豔,口感鮮美,與清爽的餘韻相得益彰,讓人回味無窮。

    容量
    • 720mL

    客戶綜合評價
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    產品描述

    「ZAO 純米吟釀 K 春色」是由藏王酒造釀製的一款特別的清酒。數十年前,藏王酒造已開始利用紅色酵母製作低酒精濃度的純米酒。當今,釀酒師精心調和了藏內的純米吟釀酒和使用紅色酵母釀造的純米吟釀酒,製作出一款既帶有清新爽快的酸味又有甜味感的清酒。

    該酒質地輕盈,口感鮮美,瞬間在口中散發開來。果實般的酸味感與清爽的餘韻令人難以忘懷。色澤鮮豔的酒液,讓人聯想到玫瑰酒的鮮艷,讓人無法忽視。滿含著類似覆盆子、櫻桃和粉紅葡萄柚的清新香氣,它的酸甜平衡口感讓人愛不釋口。

    這款純米吟釀 K 春色的酒精度數為13度,適宜的酒精度數讓酒的味道與口感得以完美地展現出來。當它盛在杯中,仿佛也在桌面上燃起了春天的色彩。無論在室內或戶外,只要一杯在手,即可感受到如同在賞櫻一般的小清新。建議冰鎮後飲用,能更好地品嚐其風味。

    產品規格

    酒造
    藏王酒造
    特定名稱
    純米大吟釀
    地域
    東日本
    都道府縣
    宮城縣
    精米步合
    60%
    特色
    春季限定
    建議飲法
    冷藏
    酒精度
    13%
    原材料
    米 (日本產)
    米麴 (日本國產米)

    關於 ZAO

    藏王酒造,為清酒界的領導者,糅合傳統工藝和創新理念,以米為靈魂,品質為信條。他們專注選用最佳的地方米並注重釀造細節,成功創造出獨特且優雅的清酒。在冷藏保存、酒師團隊和推廣清酒文化等方面,藏王酒造也表現出色。他們的限量品牌「ZAO K」更是創新與傳統的完美結晶,贏得多項國際獎項。

    自1873年以來,藏王酒造便以宮城縣白石市的優質米與山泉水為原料,釀造出各種清酒。他們與當地農夫建立了深厚的合作關係,確保使用的大米都是最優質的。他們尊重傳統,同時也不停止創新,將自然的恩賜與現代科技結合,創造出變幻多端的清酒系列,包括傳統的「藏王」系列和新派的「ZAO K」系列。

    米是清酒的靈魂,對酒質的影響深遠。藏王酒造對米的選擇非常講究,他們專注選用最適合酒造的米種,並注重其品質特性。例如,美山錦和藏之華是他們經常選用的優質米種,兩者都有出色的醸造特性。

    「ZAO K」系列是藏王酒造尊重傳統與創新的結晶。這系列的酒只在有冷藏管理能力的特定商店有限流通,確保高品質和最佳體驗。他們使用最新科技,創造出多種風格的清酒,如利用生物技術製作的玫瑰色清酒和基於日本酒的草本酒等。在獲得眾多榮譽獎項的同時,他們也注重品牌形象的塑造,例如「ZAO K」的品牌名稱,其書法字體由宮城縣的書道家相馬美希所創作。

    藏王酒造的清酒在各種國內外的品評會中獲得了眾多獎項,證明了他們在品質和工藝上的優異表現。這些獎項是對他們持續追求卓越的最好證明。無論是全國新酒鑑評會、ワイングラスでおいしい日本酒アワード,還是U.S. National Sake Appraisal等,他們都有出色的表現。

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