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風之森 Challenge Edition 2024

風之森 Challenge Edition 2024

4940963116089
$199.00 $240.00 -$41.00
這次是以「藏人想飲到的味道」為題,不計年資地集合所有藏人的意見釀造出來的酒款。
容量
  • 720mL

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產品描述

這次是以「藏人想飲到的味道」為題,不計年資地集合所有藏人的意見釀造出來的酒款。

產品規格

酒造
油長酒造
特定名稱
純米酒
地域
西日本
都道府縣
奈良縣
精米步合
65%
使用米
露葉風
使用米詳情
奈良縣產露葉風
特色
無濾過
生原酒
酒精度
13%
原材料
米 (日本產)
米麴 (日本國產米)

關於 風之森

油長酒造位於被喻為日本酒的發祥地奈良縣的御所市,於1719年創立擁有超過300年的歷史。當中代表銘柄「鷹長」以奈良酒傳統的技術及製法所釀造而成,為傳統的「奈良酒」代表。另一個銘柄「風之森」則揉合了現代的科學技術,為釀造出前所未有的味覺體驗,創新於傳統的一個嶄新的銘柄系列。酒造專注採用奈良的當地酒米包括「秋津穗」以及「露葉風」,再配上縣內金剛葛城山系的超硬積地下水釀造清酒,展示出油長酒造的獨有奈良風格的地酒。

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