「Suntory Gin 翠 SUI」是由知名品牌Suntory Gin所推出的一款日本風味濃郁的氈酒。這款氈酒選用日本三大經典食材—柚子、綠茶和生薑,再加上八種傳統氈酒植物成分,包括杜松子、香菜籽、當歸根、當歸籽、荳蔻籽、肉桂、苦橙皮和檸檬皮,從而創造出一種平衡而富有層次感的味道。獨特的製釀工藝還包括使用浸漬酒,這樣一來,柚子的香氛、綠茶的飽滿和生薑的微辣都能更為明顯地呈現出來。
「Suntory Gin 翠 SUI」不僅僅是一款飲品,更是一種文化的體現。產品的瓶身設計以青緑色和六角形來呼應其清新和多層次的特性。名稱「翠」也象徵著擁有美麗青緑色羽毛的翡翠鳥,進一步增加了產品的吸引力。這款酒自2020年3月推出以來,其銷售數量在2021年達到了前年比236%的成長,可見其受歡迎程度。
飲用建議方面,「Suntory Gin 翠 SUI」可以用來製作「翠氈酒蘇打」,比例為1份翠氈酒加4份蘇打水,這樣的搭配不僅爽口,還與各種食物相得益彰。特別適合與洋食或和食搭配,可以說是日常飲食的好伴侶。