松井酒造 MATSUI WHISKEY 鳥取金標

松井酒造 MATSUI WHISKY 鳥取金標 (The Tottori Gold)

產品特色

1. 高端調和威士忌

   • 以松井酒造的調和技藝為核心，融合多樣化的優質麥芽與穀物威士忌，呈現出豐富且平衡的風味層次。

2. 鳥取天然軟水

   • 使用來自鳥取縣大山山脈的純淨天然軟水，賦予威士忌柔和順滑的口感。

3. 多桶熟成技術

   • 酒液在波本桶和雪莉桶中熟成，吸收橡木的香氣與特性，帶來深邃且多樣的風味表現。

4. 金標榮耀

   • 作為鳥取系列的高端代表作之一，金標版本以其濃郁的特性與豐富的口感，展現松井酒造的極致匠心。

釀造工藝

1. 精選基底原酒

   • 採用來自蘇格蘭與加拿大的優質麥芽與穀物威士忌作為基底，奠定了酒液的豐富風味基礎。

2. 多桶熟成

   • 酒液分別在波本桶與雪莉桶中熟成，吸收橡木桶的香氣，並帶來果香、香草與堅果的層次感。

3. 天然水調和

   • 使用大山山脈的軟水進行調和，讓酒體更為平滑且細膩。

4. 高精度調和技術

   • 調和師根據每批威士忌的特性，精準地調整比例，確保每瓶金標的品質與穩定性。

風味描述

• 香氣 (Nose)

  • 濃郁的焦糖、香草與熟果香氣，帶有淡淡的雪莉酒桶特有的葡萄乾與橡木辛香，溫暖而豐富。

• 口感 (Palate)

  • 酒體豐滿而圓潤，入口是焦糖與蜂蜜的甜味，隨後展現出堅果、香草、橡木與雪莉桶熟成的果乾層次，平衡且細緻。

• 餘韻 (Finish)

  • 餘韻悠長，帶有橡木的辛香與香草的尾韻，與果香微酸的清新感相輔相成，令人回味無窮。

總結

松井酒造 MATSUI WHISKY 鳥取金標 (The Tottori Gold) 是一款展現松井酒造調和藝術的高端威士忌，融合深邃的口感與細膩的層次，適合高品味的威士忌愛好者。

產品亮點：

• 多桶熟成的層次感：波本桶與雪莉桶交織的風味，賦予酒液豐富的口感與香氣。
• 柔和順滑的口感：鳥取天然軟水的使用，使酒體更為平衡。
• 高端金標版本：作為鳥取系列的旗艦款之一，展現松井酒造技藝的巔峰之作。

這款威士忌適合純飲或加入少量冰塊，讓其多層次的風味逐漸展現，是值得珍藏與細細品味的佳釀。