NIKKA The Nikka Tailored 混合威士忌
品牌背景
The Nikka Tailored 是由日本知名威士忌品牌 NIKKA 精心打造的一款高端調和威士忌。作為 NIKKA 的旗艦產品之一,這款威士忌展現了品牌創始人 竹鶴政孝 所秉持的製酒哲學:追求風味的平衡與工藝的極致。Tailored 表示“量身定製”,象徵這款威士忌經過精心調配,融合了 NIKKA 自家酒廠的多樣風味,是對日本威士忌文化的完美詮釋。
產品特色 (釀造工藝與特色)
雙酒廠風味結合:
- 以 余市酒廠 的濃郁泥煤風味與 宮城峽酒廠 的果香與草本特性為基礎,加入穀物威士忌,呈現出多層次且平衡的口感。
橡木桶熟成:
- 在橡木桶中熟成,賦予酒液細膩的香草與木質風味,並增添豐富的層次感。
酒精濃度 43%:
- 適中的酒精濃度,既保留了風味的深度,又使飲用體驗更加順滑。
經典設計:
- 瓶身設計簡約優雅,帶有現代感與傳統日本美學的結合,是收藏與贈禮的理想之選。
風味描述
香氣:
- 帶有熟蘋果、梨子、蜜桃等果香,伴隨香草、太妃糖與一絲泥煤氣息,香氣層次豐富而和諧。
口感:
- 酒體圓潤,入口展現蜂蜜、焦糖與奶油的甜美風味,隨後是熱帶水果、橡木與草本的細膩層次,帶有微妙的泥煤煙燻感。
餘韻:
- 餘韻悠長,帶有溫暖的木質香氣與果乾的甜美回甘,細膩而令人回味。
飲用建議
純飲 (Neat):
- 純飲是品味其細膩層次與平衡風味的最佳方式,適合靜心享用。
加水稀釋 (With Water):
- 加入少量冷水能釋放更多隱藏的香氣,使酒體更加柔順。
加冰 (On the Rocks):
- 冰塊能降低酒精的刺激感,突顯其甜美與果香,適合輕鬆的場合享用。
高球 (Whisky Highball):
- 用蘇打水調製高球,加入檸檬片,清爽的口感讓威士忌風味更加清新,是夏季的完美選擇。
總結
NIKKA The Nikka Tailored 是一款展現了 NIKKA 威士忌工藝精髓的調和威士忌,其平衡的風味、細膩的層次與優雅的瓶身設計,無論是純飲還是調製雞尾酒,都能帶來愉悅的品飲體驗。這款威士忌特別適合追求高品質與多樣風味的威士忌愛好者,也是對日本威士忌文化的一次完美演繹。