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品牌背景
吹上藏 是由日本鹿兒島縣的知名釀造廠吹上酒造所推出的本格燒酎品牌,專注展現鹿兒島傳統燒酎文化與現代釀造技術的完美結合。作為一家擁有悠久歷史的燒酎製造商,吹上酒造以嚴選原料、堅持傳統工藝與創新的儲藏技術而聞名。吹上藏 長期儲藏 麥燒酎 是其經典之作,以長期熟成帶來的深邃香氣與柔順口感,成為麥燒酎愛好者的理想選擇。
產品特色 (釀造工藝與特色)
嚴選優質大麥為原料:
- 採用日本國產的高品質大麥,賦予燒酎濃郁的麥香與自然甘甜。
長期儲藏工藝:
- 在酒藏中進行長期熟成,使麥燒酎的香氣更為濃郁,口感更加圓潤柔和,帶來深厚的層次感。
減壓蒸餾技術:
- 採用減壓蒸餾,保留麥燒酎的豐富香氣,同時減少雜味與辛辣感,提升飲用的舒適感。
酒精濃度 25%:
- 適中的酒精濃度,既能展現麥燒酎的風味,又保持飲用的平衡與易飲性。
飲用建議
純飲 (常溫或加冰):
- 細細品味麥燒酎的濃郁香氣與柔順口感,適合搭配堅果或濃郁口味的日式小菜。
加水稀釋:
- 與冷水以 1:1 稀釋,能釋放更多隱藏的香氣細節,適合輕鬆享用。
風味描述
- 香氣:濃郁的麥香中帶有淡淡的堅果與焦糖氣息,成熟而深邃。
- 口感:入口柔滑圓潤,麥香與甘甜完美融合,酒體豐滿而富有層次。
- 餘韻:尾韻悠長且乾淨,帶有一絲焦糖的甜美與麥香的回甘,令人回味無窮。
總結
吹上藏 長期儲藏 本格燒酎 (麥燒酎) 是一款以深邃麥香與柔順口感為核心的經典作品,適合純飲或搭配多種飲用方式。其長期熟成工藝賦予了豐富的風味層次,是燒酎愛好者與初次接觸麥燒酎者的極佳選擇。