光武 Maikokochi Gold 麥燒酎

光武 Maikokochi Gold 麥燒酎

品牌背景

光武酒造場創立於日本佐賀縣，擁有超過百年的釀酒歷史。該品牌以其傳承與創新並存的精神聞名，專注於燒酎與清酒的釀造。光武的「Maikokochi Gold」是其高端麥燒酎系列之一，象徵著對品質和細節的極致追求。

釀造工藝與特色

1. 原料選擇: 使用精選優質麥作為主要原料，保證酒體的純粹與香氣。
2. 雙重蒸餾: 採用傳統單式蒸餾法，保留麥的天然風味，並經過高精度過濾去除雜質，確保酒質清透。
3. 黃金比例調和: 釀酒師根據多年經驗精心調和，使酒體達到柔順與濃郁的完美平衡。
4. 熟成工藝: 部分酒液經過陶甕熟成，賦予更豐富的層次感與柔滑口感。

飲用建議

1. 純飲: 最能感受酒體本身的濃郁麥香與細膩的層次感。
2. 加水稀釋: 1:1比例加水，可釋放更多麥香，適合餐前小酌。
3. 加冰: 冰塊能柔化酒精的刺激感，使酒體更加圓潤順滑。
4. 熱水沖泡: 適合秋冬季節，能展現溫暖的香氣與甘甜。

風味描述

• 香氣: 散發出濃郁的烘焙麥香，伴隨一絲堅果與焦糖的氣息。
• 口感: 酒體豐滿而柔順，入口帶有麥香的深邃感，並伴隨著微妙的甜味。
• 餘韻: 餘韻悠長，帶有淡淡的木質調與溫暖的辛香。