奧 熟 夢山水十割 純米吟釀

華實的香氣當中又帶有濃郁感的酒，這種看似難以並存的特性如夢想般的清酒，經過酒藏長年的研究終於實現出來。採用以奧三河地區出產的高質素「夢山水」酒米，透過精心人手製麴以及藏內獨有細心的製醪管理所誕生而成的酒。酒精濃度達 18 度為至今無法能體驗得到帶有黏口感且充滿香氣的純米吟釀酒。「熟」系列為新酒加熱後藏內貯藏超過一年，令到口感及味道的層次更加豐富。