磯自慢 Blue Bottle 西戶 純米大吟釀
    磯自慢 Blue Bottle 西戶 純米大吟釀
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    磯自慢 Blue Bottle 西戶 純米大吟釀

    磯自慢 Blue Bottle 西戶 純米大吟釀

    SA1281
    暫時缺貨
    $1,250.00
    容量
    • 720mL

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    產品描述

    磯自慢 Blue Bottle 西戶 純米大吟釀 (磯自慢 純米大吟醸 ブルーボトル 西戸)

    產品規格

    酒造
    磯自慢酒造
    特定名稱
    純米大吟釀
    地域
    東海
    都道府縣
    靜岡縣
    精米步合
    40%
    日本酒度
    +3-+5
    酒精度
    16-17%
    原材料
    米 (日本產)
    米麴 (日本國產米)

    關於 磯自慢

    磯自慢酒造位於靜岡縣燒津市,於1830年創立並同時是當區唯一的釀造酒酒藏。代表銘柄為「磯自慢」。酒造的釀造水主要用上來自南阿爾卑斯山的軟水,釀造米方面磯自慢酒造為「Frontier Tojo 21」的成員之一,致力採用兵庫縣東条地區的山田錦,此外酒造亦會用上愛山以及五百萬石等等酒米。同時採用靜岡的傳統酵母以釀造出豐當地日本酒的味道。

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