賀茂鶴 廣島錦 純米大吟釀

賀茂鶴 廣島錦 純米大吟釀 (賀茂鶴 純米大吟醸 広島錦)

關於商品

「賀茂鶴 廣島錦 純米大吟釀」是由賀茂鶴酒造精心釀製的一款純米大吟釀酒。在釀製過程中，賀茂鶴酒造選擇使用稀有的酒米 "廣島錦"，並使用「協會5號酵母（賀茂鶴酵母）」。這款大吟釀酒擁有華麗的香氣、柔和且豐富的甜味，以及令人愉悅的清新感，完美體現了賀茂鶴酒造的獨特釀造工藝。

酒造介紹

賀茂鶴酒造位置於廣島縣的東廣島市，於1873年創立，代表銘柄為「賀茂鶴」。當中「賀茂（かも/Kamo）」一字日本語中與釀造(釀す・かもす/Kamosu）的發音相連。酒造所釀造的種類非常多元化，酒標的設計亦有傳統風格及充滿生動有趣的動物風格系列。而關於清酒方面，於日本的全國新酒鑑評會中有著多年連續獲得金賞的佳績外，亦曾經登上過國宴級的舞台之中，可謂是日本酒及廣島地酒中的代表。