黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀
    黑龍 純米大吟釀

    黑龍 純米大吟釀

    4932520510010
    暫時缺貨
    $1,550.00

    「黑龍 純米大吟釀」是黑龍酒造的限量版清酒,使用兵庫縣東條產的優質山田錦,精米至35%後在低溫下緩慢發酵。具有多種水果般的香氣和高度的平衡性,口感順滑、清新爽口。適合搭配壽司、蟹和生魚片,是送禮或自用的理想選擇。

    容量
    • 720mL
    有 2 人正考慮購買

    客戶綜合評價
    未有客戶評價本產品

    產品描述

    「黑龍 純米大吟釀」是黑龍酒造最近推出的限量版清酒,其等級與該酒造廠的其他名產「石田屋」和「二左衛門」相同。這款清酒的原料使用兵庫縣東條產的優質山田錦,經過精米至35%後,在低溫條件下緩慢發酵。這種特殊的製程賦予了它多種水果般的香氣和高度的平衡性。口感上,這款酒具有順滑、蓬鬆的質地,以及清新爽口、賦活精神的特色。酒瓶和漆盒包裝的設計都十分考究,呼應了其高級的地位。

    飲用這款酒的最佳溫度範圍為5至15度,適合搭配各種海鮮料理,例如壽司、蟹和生魚片。如果能讓酒氣化30分鐘,將能更好地釋放其風味。開瓶1-2小時後,其狀態會更佳,這樣的細節也讓它成為送禮或自用的理想選擇。

    黑龍清酒在國內外都有很高的知名度,但其品種相對少,只有5個主要項目。這款純米大吟釀是黑龍酒造「極致的酒」系列的其中一款。瓶身和標籤的設計與「石田屋」和「二左衛門」完全相同,用的是越前日本紙,充分展示了這款酒的高品質。

    產品規格

    酒造
    黑龍酒造
    特定名稱
    純米大吟釀
    地域
    西日本
    都道府縣
    福井縣
    精米步合
    35%
    日本酒度
    +4
    使用米
    山田錦
    使用米詳情
    兵庫縣東條產山田錦
    酒精度
    16%
    原材料
    米 (日本產)
    米麴 (日本國產米)

    關於 黑龍

    黑龍酒造是日本福井縣的一個著名清酒製造商,其歷史可以追溯到1804年。原名「石田屋」,後於1948年更名為「黑龍酒造」,這個名稱源自於附近的水源「九頭龍川」。九頭龍川的水來自白山的融雪,是一種軟水,清澈見底,這種水質為黑龍酒造的清酒帶來了細膩和柔軟的口感。

    優質的水源只是黑龍酒造成功的一部分。他們也特別重視另一個主要原料——酒米。為了採用最高品質的山田錦米,他們與其他11家酒莊組成了「Frontier Tojo 21」,並且使用來自福井縣小野區的優質五百萬石米。這些高品質的原料,加上冰溫熟成製程,使得黑龍酒造的清酒風味更加複雜和細膩。

    現任社長水野直人於1990年加入公司,並在2005年接任社長。他整合了產品線,旨在生產「貴精不貴多」的高品質清酒。更令人驚訝的是,現任日本天皇德仁也是黑龍酒造的忠實愛好者,他經常在市場上自行購買黑龍的產品,以更真實地感受其品質。

    黑龍酒造不僅在清酒製作方面表現出色,他們還將福井縣獨特的文化元素融入其中。例如,部分酒標使用了福井縣著名的「越前織」和「越前和紙」。這不僅是對地方傳統工藝的致敬,也是將地區特色與清酒完美融合的一種方式。

    黑龍酒造自創立以來,始終秉持著一個信念:製作最高品質的清酒。這一信念激勵他們不斷創新,不斷進步,並且在每一個環節都追求卓越。從1804年的創業到今日的多款熱銷產品,黑龍酒造用其卓越的品質和不懈的努力,成功地將一個地方品牌推向了國際舞台。

    客戶評價

    未有客戶評價本產品

    給予首個評價

    產品已加到我的收藏
    產品已加入到比較清單

    本網站使用 Cookies 來確保你在本網站上獲得最佳體驗。