『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
「ZAO 純米大吟釀 K 山田錦 中取」融合了清新的香氣與酒米的甘甜味，餘韻在口中明亮開朗。此款釀造自40%精米步合的兵庫縣產山田錦與乙酸異戊酯系列酵母，中取部分無雜味且具透明感。該酒在「Kura Master」2020年度與2023年度純米大吟釀酒部門均獲金賞。
「ZAO 純米大吟釀 K 山田錦 中取」以清新香氣和恰到好處的甘甜酒米味在口中揚開，最後化為一股清澈的餘韻。這款酒是乙酸異戊酯系列酵母與高精米步合的酒米初次配合釀造的日本酒，取自中段無雜味且具透明感的部分。如果你已經品嘗過「ZAO 純米大吟釀 K 山田錦 荒走 生酒」款式，則必須試一試這款中取款式。
這款酒已於Kura Master 2023年度和2020年度的純米大吟釀酒部門奪得金賞，可以說是ZAO K系列的巔峰之作。這款以100%兵庫縣產山田錦釀製的清酒，極盡豐滿與芳醇香氣。滑潤優雅的口感與清爽的餘韻，都展現了純米大吟釀酒的極致品質。
由兵庫縣產的山田錦40%精米釀製，採用僅中取部分的純米大吟釀，這款酒帶來的是清爽的香氣與適中的米旨味，美麗的餘韻在口中緩緩擴散。上品清爽的風味與餘韻，讓你在品嚐這款豪華的中取時能夠盡享其滋味。
藏王酒造，為清酒界的領導者，糅合傳統工藝和創新理念，以米為靈魂，品質為信條。他們專注選用最佳的地方米並注重釀造細節，成功創造出獨特且優雅的清酒。在冷藏保存、酒師團隊和推廣清酒文化等方面，藏王酒造也表現出色。他們的限量品牌「ZAO K」更是創新與傳統的完美結晶，贏得多項國際獎項。
自1873年以來，藏王酒造便以宮城縣白石市的優質米與山泉水為原料，釀造出各種清酒。他們與當地農夫建立了深厚的合作關係，確保使用的大米都是最優質的。他們尊重傳統，同時也不停止創新，將自然的恩賜與現代科技結合，創造出變幻多端的清酒系列，包括傳統的「藏王」系列和新派的「ZAO K」系列。
米是清酒的靈魂，對酒質的影響深遠。藏王酒造對米的選擇非常講究，他們專注選用最適合酒造的米種，並注重其品質特性。例如，美山錦和藏之華是他們經常選用的優質米種，兩者都有出色的醸造特性。
「ZAO K」系列是藏王酒造尊重傳統與創新的結晶。這系列的酒只在有冷藏管理能力的特定商店有限流通，確保高品質和最佳體驗。他們使用最新科技，創造出多種風格的清酒，如利用生物技術製作的玫瑰色清酒和基於日本酒的草本酒等。在獲得眾多榮譽獎項的同時，他們也注重品牌形象的塑造，例如「ZAO K」的品牌名稱，其書法字體由宮城縣的書道家相馬美希所創作。
藏王酒造的清酒在各種國內外的品評會中獲得了眾多獎項，證明了他們在品質和工藝上的優異表現。這些獎項是對他們持續追求卓越的最好證明。無論是全國新酒鑑評會、ワイングラスでおいしい日本酒アワード，還是U.S. National Sake Appraisal等，他們都有出色的表現。
