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磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 純米大吟釀
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磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 純米大吟釀
磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 純米大吟釀

磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 純米大吟釀

SA1027
$750.00
以兵庫縣特A地區東條山田錦為酒米釀造出來,擁有超華氣香的純米大吟釀。
容量
  • 720mL

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產品描述

以兵庫縣特A地區東條山田錦為酒米釀造出來,擁有超華氣香的純米大吟釀。

產品規格

酒造
磯自慢酒造
特定名稱
純米大吟釀
地域
東海
都道府縣
靜岡縣
精米步合
50%
日本酒度
+4 ~ +6
使用米
山田錦
使用米詳情
兵庫縣特A地區山田錦
酒精度
16-17%
原材料
米 (日本產)
米麴 (日本國產米)

關於 磯自慢

磯自慢酒造位於靜岡縣燒津市,於1830年創立並同時是當區唯一的釀造酒酒藏。代表銘柄為「磯自慢」。酒造的釀造水主要用上來自南阿爾卑斯山的軟水,釀造米方面磯自慢酒造為「Frontier Tojo 21」的成員之一,致力採用兵庫縣東条地區的山田錦,此外酒造亦會用上愛山以及五百萬石等等酒米。同時採用靜岡的傳統酵母以釀造出豐當地日本酒的味道。

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