瀨戶內 檸檬 CRAFT GIN

瀨戶內 檸檬 CRAFT GIN

產品特色

1. 瀨戶內檸檬的清爽香氣

   • 採用日本瀨戶內地區盛產的檸檬，帶來清新自然的柑橘香氣，成為這款琴酒的靈魂核心。

2. 日式精緻風味

   • 在杜松子基調上，融合了檸檬皮、柑橘類果實與草本植物，展現清爽、細膩且平衡的風味層次。

3. 天然軟水的運用

   • 使用源自當地的天然軟水，賦予酒液純淨柔和的口感，完美平衡了琴酒的辛香與果香。

4. 地中海風與日式匠心結合

   • 以地中海風格為靈感，加入日本本地特色，打造出清新、輕盈且適合多種飲用方式的創意琴酒。

釀造工藝

1. 高度選材

   • 精選瀨戶內當地檸檬作為主原料，搭配杜松子、柑橘皮、香草與草本植物，呈現自然風味。

2. 分組蒸餾

   • 將檸檬皮與其他食材分別蒸餾，保留每一種原料的純淨香氣，並確保各風味的分層呈現。

3. 低溫釀造技術

   • 採用低溫蒸餾工藝，避免高溫破壞檸檬的清新香氣，確保琴酒的細膩與層次感。

4. 精準調配

   • 小批量生產，由釀酒師精心調配比例，確保每一瓶琴酒的風味穩定且高品質。

風味描述

• 香氣 (Nose)

  • 瀨戶內檸檬的清新果香撲鼻而來，伴隨著杜松子的經典草本香氣，還有隱約的柑橘皮與香草芬芳。

• 口感 (Palate)

  • 酒體輕盈且圓潤，入口是檸檬與柑橘的清爽果香，隨後展現杜松子的辛香與草本植物的微苦層次，細膩且平衡。

• 餘韻 (Finish)

  • 餘韻短而清爽，帶有淡淡的檸檬清香與柑橘皮的微酸，尾韻乾淨而令人回味。

總結

瀨戶內 檸檬 CRAFT GIN 是一款注重自然風味與日式匠心的高品質琴酒，以瀨戶內檸檬為靈魂核心，展現清新、細膩且平衡的獨特風味。

產品亮點：

• 檸檬主題：以清新的瀨戶內檸檬為主調，帶來水果的清爽感受。
• 多層次風味：杜松子的辛香與草本植物的微苦平衡檸檬的果香，層次豐富。
• 適合多種飲用方式：無論是純飲、加冰，還是調製清爽雞尾酒，都能展現其獨特魅力。

這款琴酒非常適合春夏季節品飲，特別適合搭配蘇打水或湯力水，製作簡單卻極具風味的高球調酒，是清爽愛好者的絕佳選擇。