櫻之鄉酒造 赤魔王 麥八年古酒 本格燒酎

櫻之鄉酒造 赤魔王 麥八年古酒 本格燒酎

品牌背景

櫻之鄉酒造 位於日本宮崎縣，擁有悠久的歷史與卓越的釀造技術，以生產高品質、本格燒酎著稱。赤魔王 麥八年古酒 是其代表性產品之一，選用優質大麥，經過 八年熟成 的特別工藝，賦予燒酎濃郁的風味與深邃的層次。這款燒酎以「赤魔王」命名，象徵其霸氣、豐富且迷人的口感，如同赤魔王般不可忽視的存在感。

產品特色 (釀造工藝與特色)

1. 精選大麥原料：

   • 使用宮崎縣的高品質大麥，保證燒酎的純淨香氣與自然風味。

2. 八年長期熟成：

   • 在陶甕中靜置熟成八年，燒酎的酒體更加圓潤，並融合出濃郁的堅果香、焦糖氣息與柔和的酒感。

3. 傳統與現代工藝結合：

   • 採用傳統蒸餾技術與現代化的熟成管控，使燒酎在保持麥香的同時，展現更為細膩的層次。

4. 高端定位：

   • 這款燒酎屬於 古酒 (Koshu) 級別，適合收藏及品味，特別針對高端燒酎愛好者設計。

飲用建議

1. 純飲：直接品味，最能體現八年熟成帶來的豐富層次與尾韻的餘甘。
2. 加冰：冰塊能柔化酒體，並釋放更多隱藏的香氣。適合夏季清涼飲用。
3. 加水稀釋：與冷水以 1:1 或 2:1 稀釋，能突顯麥香與焦糖的甜美層次，適合搭配輕食或日式料理。
4. 加熱燗 (燗燒酎)：稍微加熱至 40°C 左右，提升堅果與焦糖香氣，適合寒冷季節或搭配重口味料理。

風味描述

• 香氣：濃郁的大麥香氣中夾雜著焦糖、堅果與橡木的熟成氣息，溫暖而迷人。
• 口感：入口圓潤順滑，酒體平衡，帶有麥香的甜美與熟成的深邃感，並伴隨一絲辛香。
• 餘韻：尾韻悠長，焦糖與堅果的香氣持續蔓延，回甘暖心，令人回味無窮。

總結

櫻之鄉酒造 赤魔王 麥八年古酒 本格燒酎 是一款極具個性與層次的高端麥燒酎。經過八年的熟成，展現出大麥的濃郁香氣與焦糖般的甜美感，無論是純飲還是搭配料理，都能帶來極致的品飲體驗。這款燒酎特別適合喜愛麥燒酎的進階飲者，以及尋求高端燒酎收藏價值的人士。