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品牌背景
天之刻印(Ten no Kokuin) 系列燒酎以高品質釀造工藝和自然原材料著稱,象徵著日本燒酎的傳統與現代創新完美結合。這款 本格麥燒酎 是其代表作品之一,以九州地區的優質大麥為原料,展現了麥燒酎獨特的香氣與柔順口感,適合追求平衡與豐富層次風味的燒酎愛好者。
產品特色 (釀造工藝與特色)
精選大麥原料:
- 使用九州地區種植的高品質大麥作為主要原料,保證了燒酎純淨的麥香與細膩的風味。
天然水源與匠心釀造:
- 採用當地純淨的天然軟水,搭配傳統的釀造技術,賦予燒酎柔和的酒體與清爽的口感。
常壓蒸餾工藝:
- 採用常壓蒸餾技術,保留大麥的豐富芳香,並呈現麥燒酎特有的深邃與純粹風味。
平衡酒體設計:
- 25%的酒精濃度,口感適中,既保有麥燒酎的濃郁層次,又不失飲用的順暢性。
飲用建議
- 純飲:適合靜靜品味,感受麥燒酎的濃郁層次與尾韻的餘甘。
- 加水稀釋:1:1 加冷水,釋放麥香的細膩層次,適合日常輕鬆飲用。
- 加冰:冰塊的冷卻效果能突顯麥香的清爽特質,適合夏日享用或搭配燒烤等料理。
- 加熱燗 (燗燒酎):稍微加熱(40–45°C),能提升麥香的濃郁感,適合寒冷季節飲用。
風味描述
- 香氣:散發出濃郁的大麥香氣,伴隨著微微的焦糖與堅果香,充滿自然的純粹感。
- 口感:入口柔順圓潤,麥香中帶有一絲甜美與辛香,酒體豐滿且平衡。
- 餘韻:尾韻乾淨悠長,帶有微微的麥芽甜味與堅果回甘,令人回味無窮。
總結
天之刻印 本格麥燒酎 是一款經典而高品質的大麥燒酎,展現了大麥的純淨香氣與細膩口感。無論是純飲、加冰或加水稀釋,都能享受到豐富的味覺層次,非常適合喜歡麥燒酎的愛好者以及想了解日本燒酎文化的初次嘗試者。