『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
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濱田酒造,成立於明治元年的歷史悠久酒廠,位於一木串木野市。以傳統、革新、繼承為核心理念,擁有伝兵衛蔵、傳藏院蔵和金山蔵三大特色酒窖。專注於燒酒釀造的同時,致力於傳播地方文化與歷史。濱田酒造不斷探索創新,夢想將本格燒酒提升為世界級佳釀,展現日本文化的深度與多樣性。
更多濱田酒造是一家擁有悠久歷史的日本酒製造商。它成立於明治元年(1868年),位於一木串木野市,與這個地方一同成長和發展。濱田酒造集團目前擁有三座酒窖:伝兵衛蔵、傳藏院蔵和金山蔵,每一座酒窖都體現了濱田酒造的核心理念——「傳統」、「革新」和「繼承」。
一木串木野市不僅擁有豐富的海洋和山地資源,而且在歷史和文化方面也極其豐富。其中包括了串木野金山和薩摩藩士到英國留學的羽島等薩摩歷史上的重要地標。濱田酒造不僅致力於釀製美味的燒酒,也承擔著繼承和傳播這片土地歷史文化的使命。
金山蔵更是設立了「薩摩金山私學校」,旨在教育人們了解鹿児島的歷史和文化。濱田酒造有一個長遠的夢想,那就是將本格燒酒打造成為真正的國酒,甚至是享譽世界的佳釀。本格燒酒擁有超過500年的歷史,不僅是鹿児島的象徵,更是日本文化的一部分。他們希望將來全世界都能像品嚐威士忌一樣,自然地享受本格燒酒。
為了實現這個夢想,濱田酒造在堅守傳統風味的同時,不斷探索和創新,以釀造出更美味的燒酒。三座酒窖各具特色,能夠從不同角度展現燒酒的深邃與多樣性。此外,他們也積極與各種組織和人們建立聯繫,共同為夢想而努力。
濱田酒造秉持著對地方社會的感激之情以及自創業以來傳承下來的濱田精神,像當年羽島的薩摩藩士一樣,勇敢地對外擴展,將他們的精神和產品帶向全國乃至全世界,持續不斷地挑戰和創新。
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