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北雪 YK35 大吟釀

北雪 YK35 大吟釀

4931141122701
$830.00

將酒造好適米山田錦精磨至 35%,經長期低溫發酵釀製而成全人手釀製的大吟釀酒。

容量
  • 720mL
  • 1.8L

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產品描述

北雪 YK35 大吟釀 (北雪 大吟醸 YK35)

 

關於商品

將酒造好適米山田錦精米打磨至 35%,經長期低溫發酵釀製而成全人手釀製的大吟釀酒。

 

酒造介紹

北雪酒造位於清酒王國的新潟縣佐渡市,於 1872 年創業,擁有超過 140 年歷史。一直堅守著傳統造酒技術外,也引入了音樂演奏、超音波、遠心分離等新技術。保持清酒傳統特色的同時,繼續將造酒技術進化。

產品規格

酒造
北雪酒造
特定名稱
大吟釀
地域
東日本
都道府縣
新潟縣
精米步合
35%
酒精度
16%
日本酒度
+4
使用米
山田錦
原材料
米 (日本產)
米麴 (日本國產米)
釀造酒精

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