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產品特色
純麥威士忌
- 僅使用麥芽威士忌,無穀物威士忌摻入,呈現純粹濃郁的麥芽風味。
鳥取天然水的加持
- 使用來自鳥取縣大山山脈的天然軟水,賦予威士忌柔和順滑的口感。
多樣熟成桶種
- 包括美國白橡木桶、雪莉酒桶等,帶來豐富的香氣層次與深邃的風味。
手工生產
- 小批量製作,保證酒液質量穩定,展現松井酒造的匠心工藝。
融合東西文化
- 結合日本本地的自然環境與蘇格蘭威士忌傳統技藝,呈現出獨特的倉吉風格。
釀造工藝
精選麥芽威士忌
- 來自蘇格蘭的優質麥芽威士忌原酒,經過精心挑選,為倉吉系列奠定了堅實基礎。
多桶熟成技術
- 酒液在不同類型的橡木桶中熟成,包括雪莉桶和波本桶,吸收各自的香氣與風味特徵,實現層次豐富的口感。
天然水稀釋
- 使用鳥取縣大山山脈的天然軟水稀釋,帶來清爽且平衡的酒體。
匠心調和
- 調和師根據每批次熟成酒液的特性,精確調整比率,確保每瓶威士忌的獨特與穩定品質。
風味描述
香氣 (Nose)
- 帶有蜂蜜、焦糖與香草的甜美香氣,伴隨淡淡的果乾、橡木與堅果氣息,溫暖而誘人。
口感 (Palate)
- 酒體柔滑且豐滿,入口是熟果與香草的甜香,隨後展現出堅果、巧克力與橡木的微妙辛香,層次分明且平衡。
餘韻 (Finish)
- 餘韻悠長且圓潤,帶有香草和橡木的尾韻,並伴有淡淡的果香與香料氣息,回味無窮。
總結
松井酒造 MATSUI PURE MALT WHISKY 倉吉 是一款融合了傳統與創新的純麥威士忌,展現了日本威士忌的細膩與平衡特質。
產品亮點:
- 麥芽純粹:無穀物威士忌摻入,保留麥芽威士忌的原始風味。
- 多桶熟成:吸收多種橡木桶的特質,風味層次豐富。
- 自然與匠心:結合天然水源與調和工藝,打造細膩口感。
無論是日常品味還是特別場合,這款威士忌都能為愛好者帶來豐富的味覺享受。