MATSUI WHISKEY 山陰

松井威士忌 山陰 (MATSUI WHISKEY San-in)

產品特色

1. 山陰風土的精髓

   • 以鳥取縣山陰地區的自然風貌與純淨環境為靈感，使用當地純淨的天然軟水釀造，展現日本威士忌的細膩與清新。

2. 波本桶熟成

   • 酒液在美國波本橡木桶中熟成，吸收香草、焦糖與烤橡木的豐富香氣，帶來溫暖且平衡的風味。

3. 日式匠心工藝

   • 松井酒造將傳統與現代技術相結合，精心打造出這款兼具濃郁香氣與柔和口感的威士忌。

4. 簡樸高雅設計

   • 瓶身以簡約日式美學設計，呈現山陰地區的文化與自然之美，是收藏與送禮的精品。

釀造工藝

1. 嚴選原料

   • 精挑細選優質麥芽威士忌，並與當地天然軟水相結合，確保酒液的純淨與高品質。

2. 波本桶熟成

   • 酒液在波本橡木桶中長時間熟成，吸收木桶特有的香草與焦糖特性，形成豐富風味層次。

3. 小批量生產

   • 採用小批量釀造與調配方式，確保每一瓶威士忌的風味穩定與細膩。

4. 天然水稀釋

   • 使用鳥取縣大山山脈的天然軟水進行稀釋，賦予威士忌柔和、圓潤的口感。

風味描述

• 香氣 (Nose)

  • 香草、蜂蜜與焦糖的甜美香氣撲鼻而來，伴隨著熟果與淡淡的烤橡木氣息，優雅且平衡。

• 口感 (Palate)

  • 酒體順滑而圓潤，入口是香草與焦糖的甜味，隨後展現堅果、蜂蜜與波本桶熟成的微辛木質風味，層次豐富。

• 餘韻 (Finish)

  • 餘韻中長且溫暖，帶有香草與烤橡木的尾韻，乾淨且令人回味。

總結

松井威士忌 山陰 (MATSUI WHISKEY San-in) 是一款展現山陰地區自然風土與波本桶熟成特性的日式威士忌，適合純飲或搭配冰塊、調製雞尾酒。

產品亮點：

• 波本桶精髓： 濃郁的香草與焦糖風味，結合烤橡木的深度層次。
• 柔順口感： 天然軟水稀釋，讓酒體更加圓潤且易於入口。
• 多用途威士忌： 無論是日常小酌還是作為宴會佳釀，都能展現其獨特魅力。

這款威士忌適合威士忌新手與經驗豐富的愛好者，是探索松井酒造匠心工藝與山陰自然風味的理想選擇。