『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
「灘菊 上撰 本釀造」是一款融合了米的美味和深邃口感，並擁有清爽餘味與細膩香氣的日本酒，適合搭配和食，尤其是湯豆腐，是日常晚酌的理想之選。當它被裝在日本傳統的「菰樽」中時，更能為任何慶祝活動增添一抹亮麗的風采。
「灘菊 上撰 本釀造」是一款深受喜愛的日本酒，富有米的旨味和深度，同時保持著清爽的餘味和控制得宜的香氣。這款酒的風味隨著每一口的品嚐逐漸展開，帶來獨特的成熟酒香，且無論是冷飲或熱燗，皆能享受其精妙味道，使其成為理想的日常晚酌之選。
此外，這款酒還特別適合搭配和食，尤其是湯豆腐等溫和的日式料理。推薦的飲用溫度為45至50攝氏度，而陶器製的直身型杯子則是品嚐這款酒的理想選擇。灘菊上撰本釀造不僅是一款優質的日本酒，也是慶典和特殊場合的絕佳選擇，尤其是當它被裝在日本傳統的「菰樽」中時，更能為任何慶祝活動增添一抹亮麗的風采。
位於日本百大名城姬路城附近的『灘菊酒造』於明治 43 年 (即 1910 年) 創立。酒造座右銘「日本酒與食文化的和諧」為基石，以「重質不重量」的理念，推廣日本酒與日本料理的文化。 值得留意，酒造最核心人物「杜氏」一職，一般為男性所擔任，而『灘菊酒造』中杜氏則為少有以女性所擔任。女杜氏-川石光佐，師承於南部杜氏，擁有豐富釀酒經驗，令『灘菊酒造』出產的清酒近年獲得多個受賞。為大家推介『灘菊酒造』近年得獎作品「酒造之助」，酒造同名代表銘柄「灘菊」，以及以女杜氏名字命名的最新銘柄系列「MISA」。 酒造同時亦公開予有興趣的公眾參觀見學，以參觀懷舊形式酒造，試嘗地道清酒配以簡約當造的日本料理，成為姬路另一處特色的觀光勝地。
