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櫻尾 Single Malt

櫻尾 Single Malt

櫻尾
4901903068004
$780.00
容量
  • 700mL

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產品描述

櫻尾 Single Malt Japanese Whisky


產品特色

  1. 源自廣島的匠心單一麥芽威士忌

    • 櫻尾 Single Malt 是由日本廣島櫻尾蒸餾所精心製作,展現當地自然環境的純淨特質與日本威士忌的獨特風味。
  2. 自然熟成之美

    • 在廣島縣的濕潤氣候中熟成,酒液吸收當地地理與氣候特性,形成獨特的地域風味,酒體更加柔順且香氣濃郁。
  3. 小批量釀造工藝

    • 採用小批量生產模式,確保每一批次都能達到極致品質,細膩雕琢威士忌的每一個細節。
  4. 融合傳統與現代

    • 櫻尾蒸餾所結合傳統威士忌釀造技藝與現代技術,打造出風味平衡且層次豐富的單一麥芽威士忌。

釀造工藝

  1. 優質麥芽原料

    • 使用經過精選的優質大麥麥芽,經過精確控制的發酵與蒸餾過程,呈現麥芽威士忌的純正風味。
  2. 橡木桶熟成

    • 酒液採用波本桶、雪莉桶、新美國橡木及水楢桶混合熟成,經過多年的吸收木材香氣與微妙變化,賦予威士忌豐富的香氣與深邃的口感。
  3. 廣島地區的熟成環境

    • 廣島特有的溫暖濕潤氣候使熟成過程更加穩定,酒液自然吸收當地氣候特質,形成細膩的風味。
  4. 小批量精緻調配

    • 每一批次都經過櫻尾釀酒師的精心調配,確保酒液達到最佳平衡與穩定性。

風味描述

  • 香氣 (Nose):
    淡雅的花香與果香撲鼻而來,帶有熟梨、青蘋果和柑橘的清新氣息,隨後散發出香草、蜂蜜與一絲橡木的溫暖香氣。

  • 口感 (Palate):
    酒體柔順且滑潤,入口展現甜美的水果風味,如梨子、蜜桃與柑橘,接著帶出香草、堅果與淡淡的香料氣息,層次豐富且平衡。

  • 餘韻 (Finish):
    餘韻清爽且悠長,帶有果香回甘與木質香氣,尾韻乾淨而令人愉悅。


飲用建議

  1. 純飲

    • 使用威士忌杯純飲,慢慢感受其多層次的香氣與口感,適合靜靜品味。
  2. 加冰 (On the Rocks)

    • 加入一顆大冰塊,降低酒精濃度的同時凸顯威士忌的果香與木香,帶來清涼的享受。
  3. 加水 (With Water)

    • 加幾滴純淨水,打開威士忌隱藏的香氣與風味細節,適合威士忌愛好者探索不同的風味層次。
  4. 日式 Highball

    • 搭配蘇打水、冰塊與檸檬片,製作清爽的 Highball,特別適合搭配日式料理或夏日飲用。

產品定位

櫻尾 Single Malt Japanese Whisky 是一款融合廣島自然特質與日本威士忌匠心工藝的單一麥芽威士忌,適合威士忌愛好者日常品味或收藏,亦是饋贈親友的高端禮品選擇。櫻尾常規系列包括Single Malt和戶河內Single Malt,前者以海岸熟成、後者則在山區隧道陳釀,各有鮮明地域個性。

產品規格

酒造
株式會社櫻尾
都道府縣
廣島縣
酒精度
43%

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