別撰熟成 櫻島 本格燒酎 芋燒酎

別撰熟成 櫻島 本格燒酎 (芋燒酎)

品牌背景

別撰熟成 櫻島 是由日本鹿兒島縣的知名酒造釀造而成，以鹿兒島象徵性的活火山「櫻島」命名，展現了當地燒酎文化的精髓。鹿兒島作為芋燒酎的發源地之一，以獨特的地理環境和傳統釀造工藝聞名，而別撰熟成 櫻島 則是當地燒酎中的代表之作，融合了傳統與現代，帶來濃郁且圓潤的芋燒酎風味。

產品特色 (釀造工藝與特色)

1. 嚴選當地芋頭原料：

   • 採用鹿兒島產的優質黃金千貫甘藷作為主要原料，賦予燒酎豐富的芋香與天然甘甜。

2. 熟成工藝：

   • 透過長期熟成過程，使燒酎的香氣更加濃郁，口感圓潤細膩，展現出芋燒酎的深邃風味。

3. 蒸餾與發酵技術：

   • 採用傳統常壓蒸餾技術，完整保留芋頭的濃郁風味，搭配精心發酵，帶來豐富的香氣層次。

4. 酒精濃度 25%：

   • 適中的酒精濃度，讓燒酎風味更為平衡，適合多種飲用方式。

飲用建議

1. 熱水稀釋 (お湯割り)：

   • 燒酎與熱水比例 6:4，溫暖的溫度能激發芋燒酎的濃郁香氣與甘甜，適合冬季飲用，搭配日式燉煮料理更佳。

2. 加冰 (ロック)：

   • 冰塊能柔化酒體，突顯芋燒酎的豐富層次，特別適合炎熱夏季享用。

風味描述

• 香氣：濃郁而馥郁的芋香中帶有淡淡的烤甜薯氣息，深邃而溫暖。
• 口感：入口圓潤飽滿，芋燒酎的甘甜與濃厚酒體完美融合，展現細膩層次。
• 餘韻：尾韻悠長且滑順，帶有天然芋香的回甘，餘味乾淨清爽。

總結

別撰熟成 櫻島 本格燒酎 (芋燒酎) 是一款濃郁且深邃的芋燒酎，以熟成工藝為特色，展現了鹿兒島芋燒酎的極致魅力。不論是熱水稀釋、加冰飲用，還是搭配各式日式料理，櫻島燒酎都能帶來溫暖且令人回味無窮的飲用體驗，是芋燒酎愛好者的理想之選。