iichiko 長期熟成貯藏酒 本格燒酎 麥燒酎

iichiko 長期熟成貯藏酒 本格燒酎 麥燒酎

品牌背景

iichiko 長期熟成貯藏酒 是日本大分縣三和酒類株式會社的高端麥燒酎產品，專為追求細膩口感與豐富香氣的燒酎愛好者打造。三和酒類自1958年創立以來，以「麥燒酎專家」的形象聞名，致力於將傳統工藝與現代技術結合，打造高品質的燒酎。這款燒酎經過長時間熟成貯藏，展現出深邃而圓潤的風味，是麥燒酎中的典範之作。

產品特色 (釀造工藝與特色)

1. 長期熟成帶來深邃風味：

   • 經過多年熟成貯藏，燒酎的風味得以充分發展，酒體更加圓潤飽滿，展現出濃郁的麥香與熟成帶來的木質香氣，層次感豐富。

2. 嚴選大麥與天然水：

   • 使用大分縣特產的大麥作為主要原料，搭配當地純淨的天然軟水，賦予燒酎清爽純淨的基調，為其成熟的風味打下基礎。

3. 低壓蒸餾技術：

   • 採用低壓蒸餾，保留麥香的細膩層次，同時減少酒精刺激感，實現清新與濃郁的完美平衡。

4. 貯藏容器的風味影響：

   • 部分酒液在橡木桶中熟成，吸收木桶的香氣與風味，使燒酎帶有微妙的香草與焦糖甜味，增添高雅的熟成韻味。

飲用建議

1. 純飲：適合細細品味，享受其深邃香氣與圓潤口感，尤其適合室溫或輕微冰涼狀態下飲用。
2. 加水：加入適量冷水，酒體更輕盈，香氣充分釋放，特別適合搭配清淡料理。

風味描述

• 香氣：散發濃郁的麥香，伴隨熟成帶來的木質香氣與香草、焦糖的甜美氣息，層次豐富且高雅。
• 口感：入口柔順飽滿，麥香濃郁且圓潤，熟成的木香與淡淡的堅果風味交織，帶來豐富的味覺層次。
• 餘韻：尾韻悠長且細膩，留下木質香與微微的甜美回甘，令人回味無窮。

總結

iichiko 長期熟成貯藏酒 本格燒酎 麥燒酎 是一款經過多年熟成的高品質麥燒酎，以其濃郁的麥香、圓潤的酒體與多層次的風味脫穎而出。無論是在純飲時體驗其深邃香氣，還是在輕鬆聚會中搭配清淡料理，都能帶來極致的享受。這款燒酎不僅適合燒酎愛好者，也是品味高級熟成酒的理想選擇。