「西酒造 薩摩寶山 本格燒酎」是一款深受好評的芋燒酎,憑藉其卓越品質,連續三年獲得Monde Selection最高金賞。這款燒酎是所有寶山系列的原點,也是美味的標準。其口感柔和而甜美,厚重的口感深刻地展現了薩摩芋的特色。西酒造位於薩摩半島西海岸的吹上町,自創業以來,持續傳承和精進傳統的釀造技術。
「薩摩寶山」是西酒造自創業以來一直在吹上町精心守護和發揚的芋燒酎系列的起源。這款燒酎在2010年的鹿兒島縣本格燒酎評鑑會芋燒酎部門中獲得「總裁賞」代表獎,並在2011年至2013年連續三年在Monde Selection中獲得最高金賞,同時還在2014年的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)中獲得金賞。
薩摩寶山是宝山系列的標準,擁有柔和而甜美的香氣。作為西酒造的傳統之作,它不僅是美味的象徵,同時也是吹上町釀造技術的傳承。建議的飲用方式包括直接飲用、冷飲、加水或加熱水。以白麴和薩摩甘薯(黃金千貫)釀製而成的這款燒酎,具有極濃的甘薯味和圓潤的口感。特別是以熱水割飲用時,更能凸顯其香氣和風味。與各種料理搭配都極為出色,無論是魚料理、肉料理還是異國風味,都能完美融合。