藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀
    藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀
    藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀
    藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀
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    藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀

    藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀

    T4980868150153-2309
    $1,680.00

    「藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀」採用宮城縣「藏之華」酒米,精米至15%。這款清酒以其純淨果香和優雅甜味著稱,包裝由著名畫家さとうたけし設計,展現藏王酒造的歷史與創新。適合與精緻日式料理搭配,是品酒愛好者的絕佳選擇。

    容量
    • 720mL
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    客戶綜合評價
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    產品描述

    藏王酒造為慶祝其創業150週年,推出了這款限量版的「藏王 150 周年記念酒 Zao Gongen 純米大吟釀」。此酒採用來自宮城縣的優質酒米「藏之華」,經過精細的釀造工藝,將米精米至15%。這不僅是藏王酒造自創業以來最高的精米步合,也展現了其匠心獨運和對品質的堅持。

    這款純米大吟釀的香氣溫和,帶有果香的細膩層次,入口後優雅的甜味緩緩滲入,讓人感受到其純淨與和諧。其味道與口感的完美結合,不僅展現了日本清酒的傳統美學,更是一種味覺上的藝術享受。建議與淡味或細膩的日本料理搭配,如壽司或清蒸魚,以突出其獨有的風味。

    獨特的包裝設計是由在國內外享有盛譽的宮城縣畫家さとうたけし以「金剛藏王權現」為主題,採用創新的滾筒繪畫技法完成。這不僅是對蔵王酒造傳統的致敬,也象徵著藏王山的歷史與文化。這款酒是蔵王酒造對過去150年的匠心積累、當代釀酒師的技術與心血,以及未來挑戰的融合與呈現。這不僅是一瓶頂級的日本清酒,更是一個包含過去、現在與未來的故事。

    產品規格

    酒造
    藏王酒造
    特定名稱
    純米大吟釀
    地域
    東日本
    都道府縣
    宮城縣
    精米步合
    15%
    日本酒度
    -7
    使用米
    藏之華
    使用米詳情
    宮城縣產藏之華
    建議飲法
    冷藏
    酒精度
    16%
    原材料
    米 (日本產)
    米麴 (日本國產米)

    關於 藏王

    藏王酒造,為清酒界的領導者,糅合傳統工藝和創新理念,以米為靈魂,品質為信條。他們專注選用最佳的地方米並注重釀造細節,成功創造出獨特且優雅的清酒。在冷藏保存、酒師團隊和推廣清酒文化等方面,藏王酒造也表現出色。他們的限量品牌「ZAO K」更是創新與傳統的完美結晶,贏得多項國際獎項。

    自1873年以來,藏王酒造便以宮城縣白石市的優質米與山泉水為原料,釀造出各種清酒。他們與當地農夫建立了深厚的合作關係,確保使用的大米都是最優質的。他們尊重傳統,同時也不停止創新,將自然的恩賜與現代科技結合,創造出變幻多端的清酒系列,包括傳統的「藏王」系列和新派的「ZAO K」系列。

    米是清酒的靈魂,對酒質的影響深遠。藏王酒造對米的選擇非常講究,他們專注選用最適合酒造的米種,並注重其品質特性。例如,美山錦和藏之華是他們經常選用的優質米種,兩者都有出色的醸造特性。

    「ZAO K」系列是藏王酒造尊重傳統與創新的結晶。這系列的酒只在有冷藏管理能力的特定商店有限流通,確保高品質和最佳體驗。他們使用最新科技,創造出多種風格的清酒,如利用生物技術製作的玫瑰色清酒和基於日本酒的草本酒等。在獲得眾多榮譽獎項的同時,他們也注重品牌形象的塑造,例如「ZAO K」的品牌名稱,其書法字體由宮城縣的書道家相馬美希所創作。

    藏王酒造的清酒在各種國內外的品評會中獲得了眾多獎項,證明了他們在品質和工藝上的優異表現。這些獎項是對他們持續追求卓越的最好證明。無論是全國新酒鑑評會、ワイングラスでおいしい日本酒アワード,還是U.S. National Sake Appraisal等,他們都有出色的表現。

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