藏王 150 周年記念酒 Four Seasons 純米酒
    藏王 150 周年記念酒 Four Seasons 純米酒
    藏王 150 周年記念酒 Four Seasons 純米酒
    藏王 150 周年記念酒 Four Seasons 純米酒

    藏王 150 周年記念酒 Four Seasons 純米酒

    T4980868150856-2403
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    $268.00

    藏王酒造紀念其創業150周年,推出限量「Four Seasons」純米酒。特選美山錦米,85%精米釀造,保留豐富米香。結合現代工藝,呈現獨特花果香。包裝由知名畫家佐藤健設計,四季主題,匠心獨運。

    容量
    • 720mL
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    產品描述

    宮城縣著名的藏王酒造,在慶祝其創業150周年之際,推出了限量版純米酒「藏王 Four Seasons」。這款純米酒特選地方特產的美山錦米,經過精心磨製至85%的精米步合,令其保留了米原本的豐富風味。這種低精米技術不僅讓米的自然甘甜和旨味得以凸顯,還結合了現代釀造工藝,帶來獨特的花果香氣。

    藏王酒造的這款紀念酒不僅象徵著其豐富的歷史傳承,還體現了當代釀酒師的匠心和技藝。它不僅是對過去傳統的延續,同時也展望著未來的創新。Four Seasons的包裝設計由國內外知名的宮城縣畫家、專精於獨創的「滾輪畫」技法的さとうたけし操刀,其設計靈感來自日本四季的美景,象徵著日本國酒的多姿多彩。

    這款酒的特色是其豐富而複雜的味道,適合與各式料理搭配。例如,其溫和的果香與海鮮或清淡菜餚如天婦罗相得益彰。此外,酒精度15度、日本酒度-8、酸度1.5,以及輕微的甜度和鮮明的米香,都使其成為一款極具層次和味蕾饗宴的佳釀。

    產品規格

    酒造
    藏王酒造
    特定名稱
    純米酒
    地域
    東日本
    都道府縣
    宮城縣
    精米步合
    85%
    日本酒度
    -8
    使用米
    美山錦
    使用米詳情
    宮城縣產美山錦
    建議飲法
    冷藏
    酒精度
    15%
    原材料
    米 (日本產)
    米麴 (日本國產米)

    關於 藏王

    藏王酒造,為清酒界的領導者,糅合傳統工藝和創新理念,以米為靈魂,品質為信條。他們專注選用最佳的地方米並注重釀造細節,成功創造出獨特且優雅的清酒。在冷藏保存、酒師團隊和推廣清酒文化等方面,藏王酒造也表現出色。他們的限量品牌「ZAO K」更是創新與傳統的完美結晶,贏得多項國際獎項。

    自1873年以來,藏王酒造便以宮城縣白石市的優質米與山泉水為原料,釀造出各種清酒。他們與當地農夫建立了深厚的合作關係,確保使用的大米都是最優質的。他們尊重傳統,同時也不停止創新,將自然的恩賜與現代科技結合,創造出變幻多端的清酒系列,包括傳統的「藏王」系列和新派的「ZAO K」系列。

    米是清酒的靈魂,對酒質的影響深遠。藏王酒造對米的選擇非常講究,他們專注選用最適合酒造的米種,並注重其品質特性。例如,美山錦和藏之華是他們經常選用的優質米種,兩者都有出色的醸造特性。

    「ZAO K」系列是藏王酒造尊重傳統與創新的結晶。這系列的酒只在有冷藏管理能力的特定商店有限流通,確保高品質和最佳體驗。他們使用最新科技,創造出多種風格的清酒,如利用生物技術製作的玫瑰色清酒和基於日本酒的草本酒等。在獲得眾多榮譽獎項的同時,他們也注重品牌形象的塑造,例如「ZAO K」的品牌名稱,其書法字體由宮城縣的書道家相馬美希所創作。

    藏王酒造的清酒在各種國內外的品評會中獲得了眾多獎項,證明了他們在品質和工藝上的優異表現。這些獎項是對他們持續追求卓越的最好證明。無論是全國新酒鑑評會、ワイングラスでおいしい日本酒アワード,還是U.S. National Sake Appraisal等,他們都有出色的表現。

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