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"Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business."
茨城縣
茨城縣與清酒的淵源可以追溯至幾個世紀以前。茨城縣位於日本本州東部,這裡有五大流水系:那珂川、鬼怒川、利根川、常陸利根川和小貝川。這些流水系源自周圍的山脈,帶來了豐沛的水資源,為稻米種植提供了獨特的環境條件。同時,這些優質的水資源也為茨城縣的清酒釀造提供了基礎。五大流水系的水質純淨、礦物質含量恰到好處,使茨城縣的清酒具有獨特的口感和風格。這個地區的清酒釀造不僅受到水質和米的影響,還享受到當地得天獨厚的氣候和季節變化。茨城縣的釀酒師們憑藉著對自然的敬畏和對工藝的執著,用心創作出獨具特色的清酒,將茨城縣的美酒文化傳承至今。茨城縣內的酒造多達五十多家,各自具有獨特的釀酒工藝和風格,共同為日本清酒市場貢獻豐富多樣的產品。隨著時間的流逝,茨城縣的清酒在日本乃至全球的酒壇上享有盛名,成為了品質與文化的象徵。